Inrichting
Afvoer dampkap
Afvoer dampkap
In de keuken wordt de dampkap gebruikt om occasioneel, tijdens het koken, direct damp en vieze geurtjes af te voeren. Voor basisventilatie is een afvoerkap niet te gebruiken omdat ze meestal veel te veel lawaai maakt en een te hoog debiet heeft.
Soms is het niet mogelijk om de kookluchtjes direct uit de keuken af te voeren. Er is geen mogelijkheid om een opening naar buiten te maken de lengte van het afvoerkanaal zou te lang worden of er zijn bouwkundige beperkingen waardoor een afvoer via de buitenmuur onmogelijk is. In al deze gevallen is men, min of meer, gedwongen om gebruikt te maken van een dampkap met een binnenfilter. Zo’n filter wordt ook wel een actieve koolstoffilter genoemd.Het installeren van een dampkap met binnenfilter gaat uiteraard eenvoudiger dan een dampkap die wel een afvoer nodig heeft. De gezuiverde lucht wordt door de dampkap met binnenfilter weer de keuken ingeblazen. Maar doordat de dampkap niet in staat is om vocht en warmte af te voeren zal de teruggeblazen lucht nog steeds warm en vochtig zijn. Men dient dus alsnog over een systeem te beschikken dat voor ventilatie van de keukenruimte zorgt.
Bij een dampkamp met afvoer wordt het lucht verversen en de afvoercapaciteit van vervuilde lucht sterk beïnvloed door het afvoersysteem en in mindere mate door in de dampkap aanwezige filters.