Onderdelen Keuken onderdelen
Keuken onderdelen
Net als een auto of een computer bestaat ook een keuken uit een aantal componenten, een aantal onderdelen. Je kunt daarbij denken aan de materialen (zoals hout, aluminium en schroeven), maar het is veel interessanter om te kijken naar de functie van alle aparte delen in de keuken.
Als je de onderdelen op die manier indeelt kun je spreken van een aantal categorieën. Zo is er een afdeling met de kookapparatuur, een afdeling met werkruimte en een categorie voor het opbergen. Om bij de laatste te beginnen: daaronder vallen natuurlijk items als de keukenkastjes en lades. Niet alleen de kleine kastjes boven het aanrecht, maar ook een eventuele grote voorraadkast.
De tweede groep, de afdeling werkruimte, bevat dingen als het werkblad (het aanrecht) en spoelbak. Het aanrechtblad heb je praktisch altijd nodig en kun je ook voor van alles en nog wat gebruiken. Je kunt er een grote salade op bereiden, maar het is ook prima geschikt om een broodje op te smeren. Vanwege de hygiëne is ook de spoelbak en kraan zo’n veelgebruikt onderdeel van de keuken: even de ingrediënten en je handen wassen is wel zo fris.
De groep keukenapparatuur wordt, zeker de laatste jaren, alsmaar groter. Vandaar dat daar alweer subgroepen in zijn te benoemen. Zo horen koelkast en diepvriezer tot een groep apparatuur die gebruikt wordt om spullen vers en goed te houden. De oven en de kookplaat worden weer ergens anders ingedeeld, bij de spullen die nodig zijn voor het daadwerkelijke koken of bakken. Items als de vaatwasser horen weer in een andere categorie, namelijk die van het schoonmaken.
Terugslagklep
Een ventiel dat wordt gebruikt om een vloeistof of gas in één richting door te laten stromen, wordt een terugslagklep genoemd. Overige benamingen hiervoor zijn terugslagventiel of keerklep. Meestal wordt door de vloeistof, of het gas, de terugslagklep opengeduwd bij het heen stromen en wordt de klep weer gesloten door middel van een veer of door gebruik te maken van de zwaartekracht. Het hangt van het gebruikte model en van de toepassing van de terugslagklep af welke manier van afsluiten er wordt toegepast.
De aquastop bij een vaatwasser of een wasmachine zijn een goed voorbeeld van een terugslagklep. Het water kan immers wel de machine instromen maar doordat de klep zich sluit, zodra er geen doorvoer van water meer is, kan er geen water terug van de machine naar de verbindingsslang met de kraan lopen. Op deze manier kan worden voorkomen dat, wanneer er een defect in de vaatwasser of wasmachine ontstaat, er ook nog eens een enorme waterschade ontstaat door het water dat onbeperkt uit de kraan zou blijven stromen.
Bij de afvoer van de afzuigkap wordt ook gebruik gemaakt van een terugslagklep om te voorkomen dat de vieze lucht weer naar binnen kan worden gevoerd. Dit zou zonder de terugslagklep kunnen gebeuren bij erg winderig weer. Bovendien wordt er, door het plaatsen van een terugslagklep, voorkomen dat er koude lucht de woning binnen dringt via het luchtafvoerkanaal. Het levert dus een besparing op de energierekening op doordat men minder warmteverlies heeft en dus minder verspilt aan de stookkosten.